Savon - OER2Go
Le savon est un produit liquide ou solide composé de molécules amphiphiles obtenues à partir du mélange de sels métalliques, spécifiquement d'hydroxyde de sodium ou d'hydroxyde de potassium, et d'acides gras [1].. Son caractère amphiphile lui donne des propriétés caractéristiques, notamment la capacité de ses composants moléculaire à se placer à l'interface entre la phase aqueuse ...